La petite cuisine de Caroline

Pour un dîner rapide et simple accompagné d’une petite salade verte ou alors pour accompagner un apéro dînatoire.

Je vous propose la recette des Minis Cakes Chorizo Emmental

J'ai trouvé cette recette sur l'application "Cake Factory"

Temps : 55 min (Préparation 15min + Cuisson 40min)
Accessoire : Moule à 6 Mini Cakes PROflex
Liste des ingrédients pour 6 Mini Cakes :

• 2 œufs
• 125gr de farine 
• 11gr de levure 
• 5cl d'huile d'olive 
• 12cl de lait 
• 40gr de jambon 
• 75gr de chorizo 
• 50gr d’emmental 
• 1 pincée de sel 
• 1 pincée de poivre 
• 1cs d'herbes de Provence 

Recette :

1. Mélanger progressivement les ingrédients : les œufs, la farine, la levure, l'huile d'olive, le lait, le sel, le poivre et les herbes de Provence
2. Couper en dés le jambon, le chorizo et l’emmental puis ajouter à la préparation 
3. Verser dans le Moule à 6 Mini Cakes PROflex, la préparation et enfourner pour 40 minutes.
4. Mettre le moule dans le cake Factory :

•    Mode P2 – Gâteaux Individuels
•    Durée : 40 min

Servez ces petits cakes avec une petite salade verte. Bon appétit !