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La petite cuisine de Caroline
La petite cuisine de Caroline

Cuisine simple et rapide. Recettes réalisées avec le Companion de Moulinex, le Cake Factory de Tefal et les indémodables Tupperwares

SAUCE, Companion

BÉCHAMEL LIGHT AVEC LE COMPANION DE MOULINEX

3 Septembre 2020

Rédigé par Caroline et publié depuis Overblog

Aujourd’hui, je vais vous parler du companion, j'ai réalisé une béchamel "light"

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Recette pour 50 cl
Ingrédients :

  • Maïzena - 40g
  • Lait - 50 cl
  • Sel 
  • Poivre 
  • Noix de muscade 

Instructions :

  1. Mettre le lait et la maïzena dans la cuve muni du batteur.
  2. Mixer en vitesse 7 pendant 1 minute.
  3. Ajouter un peu de noix de muscade, du sel et du poivre puis lancer en vitesse 4 pendant 8 minutes.

Bon appétit.

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